詳細作法請看下方食譜!

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黃金炸豬排三明治

列印食譜
人份: 1人 時間: 20分鐘

食材準備

  • - 里肌 1片
  • - 蛋液 2顆
  • - 麵粉 30g
  • - 麵包粉 30g
  • - 吐司 2片
  • - 高麗菜絲 20g
  • - 黃芥末 10g
  • - 美乃滋 20g

料理步驟

1

將豬里肌裹上麵粉、蛋液、麵包粉後下鍋炸約5分鐘 (可再重複裹上蛋液與麵包粉讓皮更酥脆,如影片)

2

土司烤至金黃並組合高麗菜絲、芥末、美乃滋與炸豬排

3

包上包裝紙 (食用時才不會沾手),折法請參考影片

4

請享用!

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