COOKY本次使用【PGi CUISINE DE CHEF名廚美饌】的十穀熟飯
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十穀韓式拌飯

列印食譜
人份: 1-2人份 時間: 20分鐘

食材準備

  • - 十穀飯 2包
  • - 紅蘿蔔絲 適量
  • - 泡菜 適量
  • - 鴻喜菇 適量
  • - 雞高湯 適量
  • - 黃豆芽 適量
  • - 韓式拌醬 適量
  • - 菠菜 適量
  • - 豬肉片 適量
  • - 醬油 適量
  • - 海苔絲 適量
  • - 蛋 1顆
  • - 鹽 適量
  • - 胡椒 適量

料理步驟

1

起鍋下油炒紅蘿蔔絲,加入適量鹽巴、胡椒,炒熟後撈起備用,接著炒鴻喜菇,以適量鹽巴、胡椒、雞高湯調味,炒熟後撈起備用

2

倒入肉片,加入醬油、香油,炒熟後撈起備用

3

將韓式拌醬加入黃豆芽,攪拌均勻後備用

4

將十穀飯微波約2-3分鐘,接著起鍋下油,將微波好的十穀飯平鋪至鍋中,稍微加熱讓十穀飯底部形成鍋巴

5

擺入肉片、泡菜、鴻喜菇、豆芽、紅蘿蔔絲、海苔絲、菠菜、太陽蛋,並倒入適量韓式拌醬

6

請享用!

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