亞洲料理

辣炒年糕

詳細作法請看下方食譜!

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辣炒年糕

列印食譜
人份: 1-2人份 時間: 20分鐘

食材準備

  • - 年糕 200g
  • - 鹽 適量
  • - 紅蘿蔔絲 40g
  • - 辣椒醬 50ml
  • - 水 30ml
  • - 泡菜 80g
  • - 白芝麻 適量
  • - 蔥 適量

料理步驟

1

起一鍋熱水,加鹽後煮年糕,煮約2分鐘後即可撈起

2

起油鍋,下紅蘿蔔絲炒香後加入年糕、辣椒醬、水一起拌炒

3

煮至收汁後加入泡菜,起鍋前灑上適量白芝麻、青蔥

4

請享用!

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