西式料理

玉米濃湯

詳細作法請看下方!

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玉米濃湯

列印食譜
人份: 5-6人份 時間: 30分鐘

食材準備

  • - 玉米粒 2根
  • - 洋蔥 1顆
  • - 大蒜 2瓣
  • - 馬鈴薯 1顆
  • - 百里香 些許
  • - 雞高湯 1L
  • - 奶油 15g
  • - 油 1大匙

料理步驟

1

將洗淨的玉米切成粒,並備用

2

起鍋下油,放入洋蔥、大蒜拌炒至炒香炒軟後,倒入玉米粒及高湯攪拌均勻並煮滾

3

接著放入馬鈴薯、百里香,煮約20分鐘

4

確認馬鈴薯煮軟後,將食材一起倒入果汁機打碎,即可倒出濃湯並擺盤

5

請享用!

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