西式料理

炸蛋菠菜義大利麵

詳細作法請看下方食譜!

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炸蛋菠菜義大利麵

列印食譜
人份: 1

食材準備

  • - 水波蛋 1顆
  • - 麵粉 30g
  • - 蛋液 1顆
  • - 麵包粉 30g
  • - 義大利麵 150g
  • - 菠菜 120g
  • - 起士 適量
  • - 奶油 20g
  • - 大蒜末 2瓣
  • - 橄欖油 適量
  • - 鹽 適量
  • - 胡椒 適量

料理步驟

1

熱鍋並爆香蒜頭

2

將菠菜炒熟後下煮熟的義大利麵

3

略炒後加入胡椒、鹽、奶油做調味,便可起鍋

4

將水波蛋依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉並炸至金黃酥脆,放上義大利麵,並撒上起士

5

請享用!

水波蛋做法請點這裡!!

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